ต้นจามจุรี

ชื่อพื้นเมือง / อื่นๆ :

ชื่อสามัญ : Rain Tree

ชื่อวิทยาศาสตร์: Samanea saman (Jacq.) Merr.

ชื่อวงศ์: LEGUMINOSAE-MIMOSOIDEAE

ถิ่นกำเนิด : อเมริกากลางและอเมริกาใต้

ลักษณะทางพฤษาศาสตร์ :

ลำต้น : ไม้ยืนต้นขนาดใหญ่มาก สูง 15–25 เมตร ทรงพุ่มแผ่กว้างคล้ายร่ม เปลือกสีเทาดำ ขรุขระ

ใบ : ใบประกอบแบบขนนกสองชั้น ใบย่อยรูปไข่หรือรูปรี ใบจะหุบในตอนเย็นหรือเมื่อฝนจะตก

ดอก : ออกเป็นช่อกระจุกตามซอกใบใกล้ปลายกิ่ง เกสรตัวผู้สีชมพูยาวฟูดูคล้ายพู่

ผลและเมล็ด : ผลเป็นฝักแบนหนา สีดำเมื่อแก่ เมล็ดสีน้ำตาลเข้มเรียงเป็นแถวตามความยาวของฝัก

สรรพคุณทางยา : เมล็ดช่วยแก้โรคผิวหนัง กลากเกลื้อน เปลือกต้นช่วยแก้ท้องเสีย

คุณค่าทางโภชนาการ : ฝักใช้เป็นอาหารสัตว์คุณภาพดี มีโปรตีนสูง

การแปรรูป : เนื้อไม้มีลายสวยและอ่อนนุ่ม นิยมใช้แกะสลัก ทำเฟอร์นิเจอร์ ใบใช้ทำปุ๋ยหมักคุณภาพสูง