ปาล์มน้ำมัน

ชื่อพื้นเมือง / อื่นๆ : มะพร้าวลิง, มะพร้าวหัวลิง

ชื่อสามัญ : Oil Palm

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Elaeis guineensis Jacq.

ชื่อวงศ์: PALMAE

ถิ่นกำเนิด : แอฟริกาตะวันตกและแอฟริกากลาง

ลักษณะทางพฤกษาศาสตร์ :

ลำต้น : ลำต้นเดี่ยว ตั้งตรง ไม่แตกกิ่ง มีรอยแผลเป็นจากก้านใบที่หลุดร่วง ความสูง 10-20 เมตร

ใบ : ใบประกอบแบบขนนก เรียงเวียนสลับ ก้านใบมีหนามแหลมสั้นตามขอบ

ดอก : แยกเพศอยู่บนต้นเดียวกัน ออกเป็นช่อตามซอกใบ ช่อดอกมีกาบหุ้ม

ผลและเมล็ด : ผลออกเป็นทลาย ผลรูปรี ผิวสีส้มแดงถึงดำ เนื้อผลมีน้ำมัน เมล็ด (กะลา) แข็งสีดำ